Asistente de Calidad

Somos una empresa líder con más de 10 años en la producción de productos lácteos de alta calidad.

Estamos en la búsqueda del mejor talento para ocupar el emocionante puesto de ASISTENTE DE CALIDAD y seas parte de nuestro éxito continuo.

FUNCIONES ESPECIFICAS:

* Monitorear el cumplimiento de BPM y POES en todo el establecimiento, así como la programación de fumigaciones.

* Vigilar los puntos críticos de control de cada línea de proceso según lo establecido en el Plan HACCP.

* Monitorear los controles de calidad desde la recepción, proceso, almacenamiento y despacho de producto terminado de acuerdo a los procedimientos establecidos.

* Toma de muestras y análisis físico químicos, sensorial y microbiológicos de las materias primas, insumos y productos terminados.

* Análisis microbiológico de los derivados lácteos .

* Análisis de vida útil de los productos terminados.

* Capacitar al personal en BPM-POES y otros estándares.

* Verificar el cumplimiento de los registros de aseguramiento de la calidad y procesos.

* Apoyar a la jefatura de calidad en el cumplimiento de los objetivos del área y en las funciones asignadas a las áreas alternas.

* Otras funciones que el jefe designe.

REQUISITOS:

* Bachiller, Licenciado, Técnicos en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Microbiología, Ciencia de los Alimentos, Bromatología, o carreras afines. (indispensable)

* Conocimientos en HACCP, BPM, POES. (indispensable)

* 01 año de experiencia en el área de CALIDAD / LABORATORIO. (indispensable)

* 06 meses mínimo de experiencia en el rubro o línea de lácteos (indispensable).

* Haber participado en las auditorías (interna/externa). (indispensable)

* Disponibilidad para trabajar en Huachipa y en horarios rotativos de 8 horas (mañana, tarde y noche). (indispensable)

* Deseable vivir en zonas aledañas a Huachipa (ATE, Lurigancho, SJL, Santa Anita).

TE OFRECEMOS:

* Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo bajo régimen MYPE.

* Alimentación.

* Seguro de ESSALUD, Seguro Vida Ley, SCTR.

* Descuentos Corporativos.

* Buen clima laboral.

NOTA: Abstenerse de postular aquellas personas que no cumplan con los requisitos establecidos.